Tacos Enhójate es un negocio que nace en el año 2015 a partir de una necesidad que se transformó en una oportunidad de vida. Su fundadora, Elba Bustamante, comenzó este trayecto aprendiendo a preparar tacos envueltos en hoja de tamal, con la intención de salir adelante y generar ingresos para su familia.
Hoy en día lo que inició con una pequeña mesa en la calle y una simple sombrilla, pronto comenzó a causar furor por su sabor casero y auténtico, logrando conectar con las personas desde sus primeras ventas.